„Ich bin ein profunder Schlechtschreiber gewesen“ erzählt Irmin Burdekat im Interview mit Kristin Hunfeld in der „Gesprächszeit“ auf Radiobremen. Doch trotz der Schwierigkeiten in der Schule, hat sich Burdekat vom Hotellehrling zum erfolgreichen Gastronom hochgearbeitet. Dass er ein tiefsinniger, humorvoller und engagierter Gastgeber ist, kommt ihm auch beim Geschichtenerzählen zugute. Im Interview spricht er über seinen ganz frisch erschienenen Roman „Jukelnack“ (erschienen im tpk-Verlag).